Pětka
říjen /2018
kultura
Gastronomie
Milovníci jídla
míří na Smíchov
Gastronomická smršť. Asi tak by se dal nazvat
seznam akcí, které se v příštích dnech objeví
na smíchovské náplavce i u Anděla.
V
še odstartuje akce
s názvem Oktoberfest na
Andělu. Uskuteční se
10. října od 8 do 20 hodin na
pěší zóně Anděl, ochutnat budete
moci například typické bavorské
pivo Paulaner, pečeného vola,
kuřata, bavorské klobásky, prec
líky, kolena a tak dále. Atmosféru
Oktoberfestu doplní klasické
kroje a výzdoba.
čtyřech, třech i dvou kolech. Food
truck show (největší přehlíd
ka v ČR) láká nejen pestrou
nabídkou jídel a nápojů, ale také
nápaditým designem vozidel
a vozítek sloužících jako pojízdné
restaurace, kavárny a bary.
Představí se food trucky z Belgie,
Polska, Maďarska nebo Slovenska.
O doprovodný program se posta
rají buskeři nebo tvůrci graffiti.
Food truck show
Nejen z Čech, ale i z dalších zemí
se 13. října sjedou na smíchov
skou náplavku občerstvení na
Husobraní
Již popáté se na smíchovské
náplavce 20. října uskuteční
Husobraní a Cider festival.
MeetFactory
Po rekonstrukci
je tu bohatá sezona
S
míchovská kulturní továrna
oslavila letní rekonstrukci
foyer a hlavního sálu a v půli
září otevřela své dveře dokořán.
Po Veřejném domu, který každý
půlrok představuje všechny čtyři
dramaturgie MeetFactory, se
otevřely také galerie MeetFacto
ry, v nichž do začátku listopadu
přebývá Slav Squatting and Its
Discontents a Malba vodou.
Skupinová výstava Slav
Squatting se představuje ve
větším výstavním prostoru
továrny. Slav Squatting, neotřelý
fenomén dnešní internetové
doby, uchvacuje naši mysl jedno
duchou, ale chytlavou formou,
která kombinuje buddhistickou
meditaci s drsným pouličním
životem. K výstavě, která je
volně přístupná, se váže bohatý
doprovodný program, který
každé říjnové úterý v podvečer
zprostředkovává přednášky,
diskuse a setkání s vystavujícími
umělci. Také tento program je
zdarma. Malba vodou, výstava
Lukáše Kalivody, představuje
12
sérii velkoformátových abstrakt
ních obrazů a zároveň inovativní
technologický postup, který
vzniku maleb předchází.
V říjnu houstne také program
Divadla MeetFactory, které letos
slaví deset let existence. Dojde na
inscenace J. Hermann: Počátek
veškeré lásky, I. Welsh: Pohlavní
životy siamských dvojčat, P. Hů
lová: Strážci občanského dobra,
S. Baume: Jasno lepo podstín
zhyna, J. Zeh: Temná energie
– tedy téměř celý současný re
pertoár. K vidění budou také Psí
dny, které však Divadlo Meet
Factory uvádí v lodi Altenburg
1964, kotvící v Holešovicích.
Z hudebního programu, který
probíhá ve zrekonstruovaném
sálu, vypíchněme křest české ex
perimentální hiphopové skupiny
WWW (5. října), vystoupení
synthpopových Kllo (10. října)
a premiéru ionnalee alias iama
miwhoami (13. října), švédské
renesanční umělkyně, jejíž show
je příslibem hudebně i vizuálně
ohromujícího zážitku. n red
Husobraní
se na
smíchovské
náplavce
uskuteční
20. října
Bude se péci více než tisícovka
hus, ochutnáte nejen klasickou
pečenou husu, ale také husí játra,
husu konfitovanou, uzenou,
BBQ husu, husí burger, roládu,
paštiku, kaldoun, lokše maštěné
husím sádlem a další.
Polívkování
Oblíbený festival Polívkování
(27. října) se pro podzimní
sychravé dny rozšířil i o sekci
omáček a gulášů. Na náplavce vás
zahřejí nejen polévky tuzemské,
jako je bramboračka, kulajda,
knedlíčková či dršťková, ale hlav
ně polévky z celého světa, boršč,
laksa, bouillabaisse, pho, cocido,
menudo, halászlé nebo třeba miso.
Vepřobraní
Pokračování úspěšného
březnového Vepřobraní se na
náplavce uskuteční 3. listopadu.
Můžete se těšit nejen na klasické
zabíjačkové speciality, jako jsou
jitrnice, jelito, prejt, tlačenka,
prdelačka nebo ovar, ale také na
dobroty z udíren jako klobásy,
špeky nebo uzené šunky. Na
rožni se boudou točit selátka,
a tak budete moci ochutnat růz
né pečené pochoutky. Nebude
chybět pečené koleno, bůček,
žebírka ani škvarky. Kuchaři
vám dále naservírují speciality
jako trhané vepřové, porchettu,
plněné pelmeně a segedínský
guláš. n tk