Mějte svoje kytky rádi!

Svět rostlin jako by mu ležel u nohou. Ví o nich velice mnoho a také o nich dovede poutavě vyprávět. Co má zahrádkář dělat v tomto ročním období? A lze si pochutnat na plevelu? Na tyto a další otázky Pětce odpovídá známý zahradník Michal Plundra.

Najít kvalitního

pracovníka pro

zahradnickou firmu

je dnes problém.

Měl by být ochotný

se hrabat v hlíně

a ideálně schopný

u toho i trochu

přemýšlet

16

Pětka ŘÍJEN /2024

ROZHOVOR

ZAHRADNÍK MICHAL PLUNDRA:

Mějte svoje

kytky rádi!

Svět rostlin jako by mu ležel unohou. Ví

onich velice mnoho ataké onich dovede

poutavě vyprávět. Co má zahrádkář dělat

vtomto ročním období? Alze si pochutnat

na plevelu? Na tyto adalší otázky Pětce

odpovídá známý zahradník Michal Plundra.

n Známe vás ztelevize Prima, kde

vpořadu Receptář prima nápadů

vrubrice Napřírodno vedete každou

neděli odpoledne diváky ktomu, aby

spřírodou „nebojovali“. Jak jste se

ktéto aktivitě dostal?

Tohle je docela vtipná příhoda. Začalo

to někdy před sedmi lety, kdy mně

zavolal kamarád, který tenkrát ve vel-

kém dělal produkci bylinek. Řekl mi

tehdy, že ho vtelevizi chtějí do nějaké

reportáže obazalce. Zároveň prohlásil,

že na to nemá čas ani náladu, ajestli

bych to tedy nevzal za něj. Což jsem

udělal. Posléze se ztoho stalo příjem-

né natáčení na pokračování.

Tehdy jsem pracoval ve stanici

přírodovědců na Andělu, kde jsme

natočili hodně zajímavých reportáží,

například sVáclavem Postráneckým.

Bylo to odlehčené abyla utoho velká

legrace. Čímž nechci říct, že moje

dnešní angažmá vtelevizi je nějaká

nuda.

n Může být pro „obyčejného zahrád-

káře“ něco víc než mít možnost oslo-

vovat velké množství lidí ve vlastním

televizním pořadu?

(smích) Nevím, jak to mají jiní oby-

čejní zahrádkáři, ale pro mě osobně

je natáčení vtelevizi nejen skvělou

možností posílat do éteru jakási

moudra opřírodě. Pořád ještě je to

totiž pro mě iurčitá osobní výzva. Sice

nemám problém mluvit před lidmi

při různých kurzech aworkshopech,

nicméně práce před kamerou je přece

jen něco jiného. Tím natáčením ně-

kam posouvám taky sám sebe, což je

takový osobní bonus té práce.

n Vychází současná popularita člán-

ků apořadů ozahradničení ztradič-

ního českého „receptářování“, nebo

jde jen odalší módní vlnu podobně

jako třeba ukuchařských show?

Tak já si myslím, že Češi jsou odjakživa

zahrádkáři. Netroufám si posuzovat,

jak je to svařením, ale nadšení mnoha

lidí ohledně zeleně apřírody vůbec je

skutečně náramné. Vidím to kolem

sebe pořád. Mnoho nadšenců přitom

nejen pěstuje, ale má ipotřebné zna-

losti. Speciálně zahrádkaření je tradiční

fenomén, který je pro řadu lidí spjat se

sebevzděláváním azískáváním nových

poznatků. Snažím se ktéto osvětě

přispívat, jak mohu nejlépe.

n Zmínil jste workshopy. Jaký je oně

zájem apořádáte je také vPraze 5?

Zájem je opravdu velký, ato nejen od

ekocenter ajednotlivých zahrádkářů.

Oslovují mě rovněž rmy, které se

snaží pro své zaměstnance zajistit

nějaké zelené aktivity. Společně tam

osazujeme záhony bylinkami apo-

dobně– kontrast byznysu aznovu-

objeveného vztahu kpřírodě je někdy

zábavný idocela dojemný.

Co se týká přímo Prahy5, velice

zajímavý prostor se nachází vJinoni-

cích, který je zastřešen projektem Me-

trofarm. Jde vlastně okomunitní pole

přímo na poli. Chodí tam mimo jiné

také školní třídy, kdy dětem vysvětluji,

že zelenina roste na poli aže se nevy-

rábí vpytlíku, který je vsupermarketu

vmrazáku. (smích)

n Patříte mezi zakladatele několika

komunitních zahrad. Jak má postu-

povat parta nadšenců, která se bude

chtít do téhož pustit?

Účastníci takového projektu by se měli

hlavně inspirovat tam, kde komunitní

zahrada už úspěšně funguje– jde

oto, nasát základní informace azískat

zkušenosti. To je nejjednodušší cesta.

Určitě bych také doporučil, aby si

nově vzniklá zahrádkářská komunita

zvolila nějakého zdatného anadše-

ného koordinátora. Když lidé mají

opravdu zájem, komunitní zahrada se

rychle stane nejen místem pro společ-

né zahrádkaření, ale iprostorem pro

rozvíjení sousedských vztahů.

n Vy se hodně zabýváte iekologií.

Čím se liší ekologické pěstování

rostlin od tradičního?

Tohle by bylo na velice dlouhé poví-

dání... Vkostce platí, že ekologické

Sice nemám problém mluvit před lidmi

při různých kurzech aworkshopech,

nicméně práce před kamerou je přece

jen něco jiného. Tím natáčením někam

posouvám taky sám sebe, což je takový

osobní bonus té práce.

Foto: René Volfík